En Guanajuato, el crimen organizado ha comenzado a incursionar en el robo y adulteración de leche, una práctica que autoridades ya denominan “lechicoleo”. En los últimos ocho meses se han incautado más de 160 mil litros de leche adulterada, lo que representa una amenaza directa para la salud pública y genera fuertes pérdidas económicas en la industria agroalimentaria.

El esquema consiste en la ordeña de pipas durante su trayecto a plantas procesadoras. Transportistas coludidos con grupos criminales desvían las unidades a sitios clandestinos donde extraen parte de la leche y la sustituyen con agua y sal para mantener el peso. Este producto alterado se distribuye en el mercado negro sin ningún control sanitario, aumentando el riesgo de enfermedades entre la población.

Te puede interesar:Detienen a nueve personas generadoras de violencia en Nuevo León

Autoridades han realizado operativos relevantes en municipios como Irapuato y León, asegurando miles de litros de leche, tinacos, pipas y maquinaria de extracción. Según estimaciones oficiales, solo en un caso se robaban hasta 20 mil litros diarios, lo que generaba pérdidas mensuales superiores a 13 millones de pesos.

Muchos implicados serían ex empleados del sector, con conocimiento técnico de la cadena de distribución. Expertos advierten que este delito prolifera debido a la falta de trazabilidad en el transporte del producto. Guanajuato ocupa el quinto lugar nacional en producción lechera, con una participación del 9.4 por ciento.

El avance de esta práctica ilícita no solo afecta a productores, sino que también compromete la seguridad alimentaria en la región y el país.

YH

Nota relacionada:Violento ataque en la Chamapa-Lechería

La tarde del pasado martes 29 de agosto del año vigente, un hombre fue agredido a machetazos y también con arma de fuego, este hecho sucedió en una torre departamental en el cruce de las calles Artes Plásticas y Juárez, en la colonia Miravalle de Guadalajara. El herido salió a pedir auxilio y un motociclista […]

En la Colonia Libertad, oficiales del Escuadrón Canino Lobos de la Policía de Guadalajara detuvieron a tres hombres que fueron sorprendidos luego de robar un Bodega Aurrera. Los elementos patrullaban en Esteban Alatorre y Plutarco Elías Calles cuando escucharon la alarma del establecimiento, se detuvieron para investigar a qué se debía, y vieron a tres […]

Detienen a Christian “N”, alias “El Porrista”, tras ser acusado de violar a una de sus alumnas de gimasia, fue capturado en el municipio de Metepec, Estado de México.   Elementos de la Fiscalía para la Atención de Delitos Vinculados a la Violencia de Género de la Fiscalía General de Justicia del Estado de México […]

Cuando llegaba a su casa ubicada en la calle Miguel Hidalgo al cruce con la calle Río Seco en la zona centro de Tlaquepaque, Gustavo de la Torre, de 50 años de edad y quien participó como candidato independiente a la alcaldía del mismo municipio, fue atacado a balazos. Hasta el lugar de los hechos […]

Con un balazo en una pierna, un menor de edad arribó por sus medios a la Cruz Verde Marcos Montero. Según la policía de Tlaquepaque, el adolescente fue baleado en la colonia Valle de Tejeda de Tlajomulco de Zúñiga. Cerca de las 10 de la noche del lunes, un joven de 17 años de edad […]

Te presentamos el reporte de nuestra Guardia Nocturna este sábado 27 de enero del 2018. Localizan droga dentro de una paquetería en Guadalajara Conductor pierde el control y choca luego de dar un “volantazo” Llegan a la Cruz Verde hombres con heridas de arma de fuego

Una oficial de la Policía de Guadalajara resultó lesionada la madrugada de este sábado tras un fuerte percance vial en el que se vio involucrada su unidad oficial. El accidente ocurrió en el cruce de la calzada Independencia y la calle Volcán Usulután, en la colonia Huentitán el Bajo. De acuerdo con los reportes preliminares, […]

En la Colonia Echeverría, policías de Guadalajara detuvieron a un hombre que presuntamente robó una tienda de abarrotes con una máscara de luchador y le aseguraron un arma hechiza. Se recibió un reporte sobre un robo en proceso en una tienda de abarrotes ubicada en Gregorio Almada y Bartolomé Gutiérrez. Policías acudieron y vieron a […]

Como parte de las acciones del operativo Tlajomulco Seguro, personal de la Secretaría de Seguridad del Estado (SSE), reportó la detención de una persona en la colonia Jardines de la Calera en la carretera a Cajititlán, Jalisco. Los oficiales explicaron que en la zona avistaron a un hombre a bordo de un vehículo de la […]